20131206贵州卫视保健：王国宝讲冬季如何补肾

中后期冬是很多疾病的高发季节，也是消化道较易浮现缺陷的时期，这个时候尤其须要补肾，那么中后期冬如何补肾呢?中后期冬补肾汁又有哪些呢?研究员宋文帝认为中后期冬补肾要讲究方法，进补要最大限度，他来到了贵州卫视养生中要叫我们补肾小窍门!

该视频主要文句介绍：

中后期冬如何补肾

1、强化商业活动

生命在于运动，冬天天气凉爽，商业活动并不须要增加消化道热力，加强小肠。并不须要修养，益肾健美。

2、都于水泡脚

要一心长三寿和身体强壮，今晚用都于水泡脚是良好的方法，不仅并不须要加强小肠，还并不须要增加身体热力，修养，益肾延寿。

3、多肉块黑素肉类

中后期冬多肉块黑素肉类，比如鸡爪，黑木耳，黑芝麻，都是补肾强体的好蔬果，对男人特性极低，体弱多病有良好的改善作用。

4、补肾

是上乘的滋补药，掺入消化道须要的各种糖类，其中蛋白质为20%左右，脂肪为10%左右，糖为40%左右，剩下的30%左右为无机盐和多种维生素。它主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、听觉衰弱和白血病等关节炎。中后期冬肉块宜煮粥，可以和各种粥品搭配。还可以早晚嚼食，嚼食的某种程度是对中糖类的吸收会越发充分。

5、肉块食补肾

中后期冬应该多肉块含热力很高的肉类。比如小狗肉块，鸡肉块，牛肉块，鸡肉块，兔肉块等，还可以肉块动物肾脏，起到以形补形的作用。

6、红豆

红豆有“千果之王”的誉，还是益肾宜气的“补药”。红豆主要利尿为养胃健脾、补肾强筋，从前少皆宜。现代医学研究发现红豆所含的饱和脂肪酸和各种维生素，有抗心血管、冠心病和动脉硬化的利尿。脾胃虚寒者，可用红豆、大枣、竹叶、大米煮粥饮用;无论是熬汁还是炒食，应于其咀嚼，连津液呼吸，可以降至越来越好的补肾效果。而红豆豆腐鸡，越来越简便脾虚怕冷的人，有生津补肾的利尿。

本期讲者介绍

宋文帝

鹤年堂医药养生历史文化纪念性传承人。

鹤年堂成立于1405年(明永乐三年)，是元末明中后期医学养生大家丁鹤年创建的。600多年来，鹤年堂保有了我国医药养生的珍贵工艺，而“鹤年堂医药养生历史文化”纪念性传承人宋文帝乃是将这工艺了然于胸的人，前荣获朝阳区商业服务业第三批中华传统工艺技能大师美誉。他表示，鹤年堂传承膏方工艺，只用膏方产品，把医药养生科技产业介导。

中后期冬补肾汁

中后期冬补肾复原汁

原料：淮50克，肉块苁蓉20克，黄花稔10克，核桃仁2个，瘦鸡肉块500克，猪躯干1具，粳米100克，大蒜白3根，芹菜、山楂、料酒、胡椒粉、故又称、谷物各适量。

制作：

(1)将猪躯干剁成数节，用浊水洗地藏;鸡肉块洗地藏后，氽去血水，再在此期间洗地藏，条状5厘米厚的条块;将淮、肉块苁蓉、黄花稔、核桃仁用纱布袋装好扎紧;芹菜拍破;大蒜切段。

(2)将中药及肉类同时装进砂锅内，引浊水适量，武火烧沸，打去浮沫;再在此期间装进山楂故又称、料酒，移文火在此期间煮，豆腐至肉块粑烂，出锅装碗，加胡椒粉、谷物酱汁，亦可鱼肉。

服法：佐餐食。

利尿：都于补肾阳，适用范围于肾阳极低、肾精亏损之失眠眼花、腰膝无力、阳痿早泄等关节炎。(民间方)

冬补之双在手壮阳汁

原料：子10克，黄花稔10克，肉块苁蓉6克，牛在手100克，小狗在手10克，鸡肉块100克，小猪肉块50克，山楂、从前芹菜、料酒、乳制品、猪油、谷物各适量。

制作：

(1)将牛在手加水发胀，去地藏表皮，顺尿道对剖成两块，用浊水洗地藏，再在此期间用冷水漂30分钟将小狗在手用油砂炒豆腐，用都于水浸泡共约30分钟，刷洗干地藏;将鸡肉块洗地藏后，再在此期间装进沸水锅内氽去血水，捞入凉水内漂洗待用。

(2)将牛在手、小狗在手和鸡肉块装进铝锅内，加浊水烧开，打去浮沫，装进山楂、从前芹菜、料酒小猪肉块;再在此期间烧沸后，改用文火裹豆腐，至六成熟时，用洁地藏白布滤去汁中的山楂和从前芹菜，再在此期间将黄花稔、肉块苁蓉、子用纱布袋子装好，装进汁内，置火上在此期间裹豆腐，至牛在手、小狗在手豆腐烂时，取出药包不用，并将牛在手、小狗在手、鸡肉块和鸡肉块捞出，将牛在手条状3.3厘米长三的条，小狗在手条状1厘米长三的节，鸡肉块切片，鸡肉块切块，然后把它们一起装在碗内，加乳制品、谷物和猪油酱汁即成。

服法：肉块肉块、饮用汁，既可佐餐，又可单食。

利尿：夏季时肾壮阳，益精补髓。适用范围于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不自为、滑精、早泄。

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